作為台北文創名師、【Jane’s Art珍藏手作】創辦人，曾珍老師本學期第四次現身景文校園，於6月11日舉辦【一定要幸「福」！韓國福袋蛋糕DIY】講座，這也是【2019青創工作坊－美麗創業系列】107學年度的最後一次，可以稱作「璀璨封關之作」。

福袋蛋糕自幾年前在韓國亮相後一砲而紅，短時間內燃遍全球烘焙界，粉絲關注度一直居高不下。熱度蔓延至台灣後，人人想學但不得其法及訣竅。

韓式福袋蛋糕如何變成當今台灣烘焙爆款，除了質感、典雅的「高顏值」因素外，另一強烈吸睛賣點是它對天然、健康食材的追求。世界烘焙業主流原材料，至今仍是植物奶油和動物奶油。即使近年來業者開始引進蛋白霜工藝，但是那些蛋糕漂亮裝飾的背後往往掩藏著令人談虎色變的「反式脂肪酸」，與當今「飲食健康風」背道而馳。韓式福袋蛋糕裱花部分主要採用天然食材製作的豆沙和色粉，這恐怕才是風靡全球的主因吧。